Hop Shoots: ये सब्जी है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी, इतनी कीमत में खरीद सकेंगे अच्छी बाइक
नई दिल्ली, Hop Shoots :- हर सब्जी के गुण के हिसाब से उनकी कीमत अलग- अलग होती है. किसी सब्जी की कीमत बहुत कम होती है तो किसी की बहुत ज्यादा. लेकिन आज हम आपको ऐसी सब्जी के बारे में बताएंगे जिसकी कीमत सुनकर आपके होश उड़ जाएंगे. इस सब्जी की कीमत इतनी है कि आप एक बाइक खरीद सकते हैं. आइए जानते हैं कौन सी है यह सब्जी.
कौन सी है सबसे महंगी सब्जी
दरअसल हम जिस सब्जी की बात कर रहे हैं उसका नाम हॉप शूट्स है. इस सब्जी की खेती ठंडे देशों में होती है. इस सब्जी का उपयोग बीयर बनाने में किया जाता है. इस Vegetable का Colour हरा होता है. यह सब्जी औषधीय गुणों से भरपूर होती है. सब्जी की फसल को तैयार होने में काफी समय लग जाता है. ज्यादा Time लगने की वजह से बहुत से किसान इसकी खेती नहीं करते हैं. इसकी कटाई करते हुए भी किसानों को काफी दिक्कत होती है. यह सब्जी सबसे ज्यादा महंगी सब्जी में आती है.
3 साल में पूरे होती है फसल
ठंडे इलाकों में होने वाली इस खेती को लगभग 3 साल लग जाते हैं. इस की कटाई भी काफी सावधानी से करनी पड़ती है. इस सब्जी के फूल को हॉप काॅन्स कहते हैं. इस सब्जी का उपयोग बीयर बनाने के साथ-साथ काफी सारे रोगों के इलाज करने में भी होता है. इसके फूल से बीयर बनती हैं और इसकी टहनियों से स्वादिष्ट सब्जी बनती है. इस सब्जी में प्राप्त मात्रा में विटामिंस होते हैं. यह सब्जी खाने से शरीर चुस्त-दुरुस्त और मजबूत रहता है. आप ये पोस्ट KhabriRaja.com वेबसाइट पर पढ़ रहे है. आपकी इस पोस्ट के बारे मे क्या राय है हमें कॉमेंट बॉक्स मे जरूर बताएं.
हॉप शूट्स का सेवन करने से कई बीमारियां होती हैं दूर
अगर हम हाॅप शूट्स की कीमत के बात करें तो बाजार में इसकी कीमत 90000 से लेकर ₹100000 के बीच होती है. कई बार उत्पादन कम होने की वजह से यह और भी ज्यादा महंगी हो जाती है. इस सब्जी का स्वाद तीखा होता है. इसका उपयोग ज्यादातर अचार बनाने में किया जाता है. ब्रिटेन और जर्मनी में इसकी सबसे ज्यादा खेती होती है. भारत में हिमाचल प्रदेश में भी इसकी खेती की जाती थी लेकिन इस खेती में काफी समय लगता है इसलिए आप इस खेती को बंद कर दिया गया है . मेडिकल रिपोर्ट में खुलासा हुआ कि हॉट शॉट्स का सेवन करने से शरीर में टीबी के खिलाफ एंटीबॉडी बनता है साथ ही अगर हम इस सब्जी का सेवन करते हैं तो हमें अच्छी नींद आती है. इस सब्जी से घबराहट, बेचैनी और चिड़चिड़ापन जैसी समस्याएं भी दूर होती है.
